上林金沢茶舗

尾張町バス停より徒歩3分
石川県金沢市下新町1-7
℡:076-231-0390

お知らせ

第3回能登DEお茶会 

お知らせ(2016年)  お知らせ(2015年)

■能登の紅茶ニュース

 7月8日(土)、9日(日)に能登島の茶畑にて
 「能登の紅茶づくり体験」を行いました。

 当日は、七尾市、白山市、珠洲市などから
 参加者が集まってくださいました。
 午前9時半より無関町の茶畑で茶摘みを行い、
 曲町集会所で収穫した茶葉使って紅茶づくり
 を体験しました。
 萎凋(いちょう) → 手揉み → 発酵 → 乾燥 の
 工程をへて完成した紅茶を飲んだ参加者からは
 「自分の手で収穫した茶葉なのでおいしさが
  倍に感じる」とのお声も。
 ご参加いただきありがとうございました。

 体験会は今後も随時開催する予定です。
 お楽しみに!!

写真:茶摘み体験 写真:収穫した茶葉

写真:紅茶づくり体験

■能登の紅茶ニュース

 5月27日(土)に能登島の茶畑にて初茶摘みを行いました。
 この日手摘みで収穫された茶葉は能登の紅茶として
 6月末より順次販売の予定です。

写真:初茶摘み 写真:初茶摘み

 能登島の茶畑では「能登の紅茶づくり体験」も募集しております。
 実際に茶葉の手摘みを体験していただいた後、収穫した茶葉で
 能登の紅茶「いやひめ」をつくり味わっていただく内容です。
 お申し込みお待ちしております。
 【お問合せ先】  金沢本店 TEL:076-231-0390

写真:茶摘み体験

■イベント情報「2017年 能登DEお茶会」

  ※ 受付は終了いたしました。

 「2017年 能登DEお茶会~Afternoon tea~」

 昨年初めて開催し好評だった能登の紅茶の
 アフタヌーンティーイベントを今年も開催
 いたします。

 加賀屋別邸「松乃碧」にてクラッシックの
 生演奏を聴きながらアフタヌーンティーで
 優雅なひとときをお楽しみください。

 アフタヌーンティーでは、能登の紅茶
 「いやひめ」
をはじめ能登の食材を使用
 したスイーツと軽食をご堪能いただけます。

 ・スイーツ(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)
 ・軽食(松乃碧 板長)


 受付は定員に達し次第、終了いたします。
 お早めにお問合せくださいませ。

 ■日程
  2月5日(日)
   一席目(10:00~12:00)25名
   二席目(13:00~15:00)25名
 ■会場
  和倉温泉 加賀屋別邸「松乃碧」
 ■参加費
  お一人様 6,000円

 【チケットのお問合せ先】
  金沢本店 TEL:076-231-0390
  七尾店  TEL:0767-53-4117

写真:能登DEお茶会

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