上林金沢茶舗

尾張町バス停より徒歩3分
石川県金沢市下新町1-7
℡:076-231-0390

お知らせ

第3回能登DEお茶会 

お知らせ(2016年)  お知らせ(2015年)

■石川テレビ「リフレッシュ」で紹介されました

 11月28日(火)放送の石川テレビ「リフレッシュ」
 なんでも知りたい!調べ隊『美肌のヒミツは
 「加賀棒茶」にあり?!』で当店が加賀棒茶の
 魅力を紹介しました。

 いま全国的にブームが起きているほうじ茶には
 大きく3つの魅力があります。
  魅力①カフェインが少ない
   小さいお子さんからお年寄り、妊婦さんに
   まで安心してお飲みいただけます。
  魅力②カテキンが含まれている
   風邪予防におすすめです。
  魅力③リラックス効果がある
   香ばしい香りが特徴のほうじ茶には
   テアミンというリラックス効果があると
   されているアミノ酸が含まれています。

 そして県内ではお馴染みの茎を焙じた加賀棒茶
 には、茶葉を焙じた一般的なほうじ茶と比べて
 約4倍の花の香り成分が含まれています。
 この花の香り成分にはリラックス効果の他にも、
 美肌ホルモンと呼ばれるエストロゲンの分泌も促す
 と考えられており、アンチエイジング効果も期待
 できるそうです。
 うれしい魅力がいっぱいのほうじ茶。
 当店では加賀棒茶をはじめ豊富な種類の商品を
 揃えております。
 お気軽にお立ち寄りくださいませ。

 収録後に記念撮影
写真:収録後に記念撮影

■能登の紅茶ニュース

 11月11日(土)県外から能登観光にいらしたお客様に
 能登の紅茶「いやひめ」を知っていただこうと、
 輪島市の茅葺庵「三井の里」へ行ってきました。

 この旅行は、「日本で初めて世界農業遺産に
 認定された能登の魅力を体感する旅」として
 三越伊勢丹 × 料理人 笠原将弘氏 × 石川県
 によって特別に企画されたものです。
 私達はその一環として淹れたての「いやひめ」を
 味わっていただくため、午後のティータイムに
 伺ってきました。

 築150年を超す趣のある茅葺庵で、素材の良さを
 活かした なかの洋菓子店さんの能登栗のタルト
 そして当店の能登の紅茶「いやひめ」と能登の
 魅力満載のティータイムとなりました。

 いやひめを飲まれたお客様からは「よい香りね」
 「渋味がなくて飲みやすい」「美味しいわ」との
 うれしいお声をいただきました。
 ありがとうございました。

写真:茅葺庵 外観 写真:茅葺庵 内観

写真:会場の様子 写真:いやひめと能登栗のタルト

■NHK「あさイチ」で紹介されました

 11月6日(月)放送のNHK総合「あさイチ」
 いいやつ ほうじ茶特集で金沢ではお馴染みの
 「加賀棒茶」が取り上げられました。
 めざましテレビにつづき当店が取材を受け、
 加賀棒茶の特徴や魅力を紹介させていただき
 ました。

 あさイチ ほうじ茶特集
写真:あさイチほうじ茶特集

 茎を使うのが加賀棒茶の特徴
写真:茎を使うのが加賀棒茶の特徴

 「悪いところがない!」と加賀棒茶の魅力を語る店主
写真:加賀棒茶の魅力を語る店主1

 「お茶をいれるときもいいやつなんです」
写真:加賀棒茶の魅力を語る店主2

 加賀棒茶は「いいところしかない!」
写真:加賀棒茶の魅力を語る店主3

■出張講座に行ってきました

 10月4日(水)に金沢市立長坂台小学校6年生の
 PTC活動の一環でお茶についての出張講座を
 開催しました。
 今回は6年生の親子と先生をあわせ100名の
 前で講師を務めさせていただきました。
 講座ではお茶の歴史についての授業やグループ
 でのお茶の飲み比べなど、皆さん楽しそうに
 受講してくださいました。

写真:お茶の歴について 写真:飲み比べ

■めざましテレビで紹介されました

 10月2日(月)放送のフジテレビ系めざましテレビ
 「ココ調」ほうじ茶特集で「加賀棒茶」が取り
 上げられました。
 当店が取材を受け、金沢ではお馴染みの加賀棒茶
 の魅力を全国に向け紹介させていただきました。

 熱く加賀棒茶の魅力を語る店主
写真:熱く加賀棒茶の魅力を語る店主

 ほうじ茶と加賀棒茶の飲み比べ
写真:飲み比べ

 加賀棒茶を試飲し「おいしい!」と堤礼美アナ
写真:堤礼美アナ

 収録後スタッフの皆さんと記念撮影
写真:記念撮影

■能登の紅茶ニュース

 8月19日(土)、20日(日)産業展示館4号館で
 開催された「いしかわの里山里海展2017」
 に出店させていただきました。
 イベントでは加賀棒茶や能登の紅茶「いやひめ」
 の販売をはじめ、マルガジェラートさんに
 当店のお茶を使って作っていただいた
 「金沢抹茶」「加賀棒茶」「能登の紅茶」
 のジェラートも販売いたしました。

 20日(日)は体験ブースにて午前と午後の各1回
 「美味しい能登の紅茶の淹れ方教室」を開催し
 お客様に能登の紅茶を味わっていただく機会と
 なりました。

 ※ジェラートは夏季限定で金沢本店にてお召し上がり
  いただけます。

写真:販売ブース 写真:紅茶の淹れ方教室

■能登の紅茶ニュース

 7月29日(土)に能登島で行われた
 日本三大火祭りの一つ「向田の火祭り」
 に参加させていただきました。
 当日は伊夜比咩神社を参拝させていただき
 能登島で栽培している茶畑の成長と
 能登の紅茶の収穫に感謝いたし、
 能登の紅茶「いやひめ」を奉納させて
 いただきました。

写真:伊夜比咩神社 写真:向田の火祭り

写真:伊夜比咩神社参拝 写真:伊夜比咩神社参拝

■能登の紅茶ニュース

 7月8日(土)、9日(日)に能登島の茶畑にて
 「能登の紅茶づくり体験」を行いました。

 当日は、七尾市、白山市、珠洲市などから
 参加者が集まってくださいました。
 午前9時半より無関町の茶畑で茶摘みを行い、
 曲町集会所で収穫した茶葉使って紅茶づくり
 を体験しました。
 萎凋(いちょう) → 手揉み → 発酵 → 乾燥 の
 工程をへて完成した紅茶を飲んだ参加者からは
 「自分の手で収穫した茶葉なのでおいしさが
  倍に感じる」とのお声も。
 ご参加いただきありがとうございました。

 体験会は今後も随時開催する予定です。
 お楽しみに!!

写真:茶摘み体験 写真:収穫した茶葉

写真:紅茶づくり体験

■能登の紅茶ニュース

 5月27日(土)に能登島の茶畑にて初茶摘みを行いました。
 この日手摘みで収穫された茶葉は能登の紅茶として
 6月末より順次販売の予定です。

写真:初茶摘み 写真:初茶摘み

 能登島の茶畑では「能登の紅茶づくり体験」も募集しております。
 実際に茶葉の手摘みを体験していただいた後、収穫した茶葉で
 能登の紅茶「いやひめ」をつくり味わっていただく内容です。
 お申し込みお待ちしております。
 【お問合せ先】  金沢本店 TEL:076-231-0390

写真:茶摘み体験

■イベント情報「2017年 能登DEお茶会」

  ※ 受付は終了いたしました。

 「2017年 能登DEお茶会~Afternoon tea~」

 昨年初めて開催し好評だった能登の紅茶の
 アフタヌーンティーイベントを今年も開催
 いたします。

 加賀屋別邸「松乃碧」にてクラッシックの
 生演奏を聴きながらアフタヌーンティーで
 優雅なひとときをお楽しみください。

 アフタヌーンティーでは、能登の紅茶
 「いやひめ」
をはじめ能登の食材を使用
 したスイーツと軽食をご堪能いただけます。

 ・スイーツ(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)
 ・軽食(松乃碧 板長)


 受付は定員に達し次第、終了いたします。
 お早めにお問合せくださいませ。

 ■日程
  2月5日(日)
   一席目(10:00~12:00)25名
   二席目(13:00~15:00)25名
 ■会場
  和倉温泉 加賀屋別邸「松乃碧」
 ■参加費
  お一人様 6,000円

 【チケットのお問合せ先】
  金沢本店 TEL:076-231-0390
  七尾店  TEL:0767-53-4117

写真:能登DEお茶会

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